I+D

En aquest departament posem tota la il·lusió per a desenvolupar els nostres productes.

Aprofitem els nostres coneixements del món del peix, perquè siguin d'immillorable qualitat i facilitin l'elaboració dels plats mariners amb la comoditat i rapidesa exigits pel món actual.

El nostre primer producte va ser el fumet de peix de roca, concentrat i congelat, que quan comencem a comercialitzar, va suposar una gran novetat. Aquest fumet ens ha permès créixer i desenvolupar nous productes com el carpaccio de gamba i l'extracte de gamba.

I+D Fumet Ara